Contando animales «de consumo» explotados anualmente, vamos a tomar los que son una cantidad suficiente como para variar considerablemente las cifras y calcular estadísticas.

Los datos presentados aquí son datos FAO 2018, menos el dato de pollitos macho que es un estimado de este estudio.

Pollos: 68,785,221,000

Cerdos : 1,484,492,840

Patos: 2,989,098,000

Vacas: 302,128,113

Conejos: 921,894,000

Cabras: 479,172,097

Ganso:691,325,000

Cabras: 573,781,178

Pavos: 656,308,000

Ponedoras: 7,000,000,000 (redondeo)

Pollitos Macho: 7,000,000,000

Desde luego que hay otros animales que también son asesinados por la industria alimenticia, pero para los fines de esta publicación vamos a omitirlos ya que no cambian de forma significante el numero total ni las estadísticas globales que buscamos presentar.

El total de estos animales asesinados por año da un numero de 90.883.420.228 ( noventa mil millones ), numero que si dividimos por 365/24/60/60 da 2881 animales por segundo, esto es como siempre, sin contar los peces, que pueden ser analizados aqui.

El dato de 5000 animales por segundo nace de una pagina de Gary Yourosfky en la cual  se calculan unos 150.000.00.000 ( ciento cuenta mil millones ) asesinados anualmente, este dato tiene al menos tres  errores.

1. Los datos de animales de tierra son de FAO 2003, con lo cual estan desactualizados.
2. Suman peces de piscifactoría en base a un estimado de estados unidos que les da unos 90.000.000.000 
3. Omiten datos de pesca salvaje

En cualquier caso, ambos datos son incorrectos, vale aclarar también que hay algunos animales mas que no son utilizados para comida y mueren también en la industria, aquí se ven algunas referencias.